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2018-11-16 15:49:16

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原标题:大西安是当之无愧的国际美食之都


  记得去年12月29日,世界中餐业联合会在向西安市人民政府授予“国际美食之都”的称号牌匾时这样评价:

  西安拥有无可比拟的饮食历史和文化资源,铸就了独具特色的陕菜菜系;西安饮食具有国际化属性;市场规模迅速扩大,产业贡献显著;餐饮结构体系完善;丰富的教育资源;良好的政府政策环境;国际化消费潜力巨大。

  这是世界中餐业联合会专家组,到西安永兴坊非遗美食街区、白鹿仓民俗文化景区、大唐西市丝路风情街、老孙家饭庄、香港威哥美食酒楼、鑫华府国际酒店、大唐博相府酒店、曲江宾馆、古都华天放心早餐公司、米禾食材供应链平台、陕西新东方烹饪学校等地实地考察,并结合相关汇报后得出的结论,西安荣膺“国际美食之都”,当之无愧。

  世界中餐联合会主席武力对西安这座新晋“世界美食之都”寄予厚望。他表示,希望西安政府出台更多扶植政策,将更多的西安本地餐饮品牌推向国际,同时规划布局商业街区、对外讲好“西安故事”,加大推广力度,为西安餐饮更加国际化蓄力出发。

  授牌仪式上,文化学者、西安市文史研究会会长商子雍说,作为中华文明的重要发祥地,西安饮食文化源远流长、精彩纷呈。西安的饮食文化不仅有原创,还积极借鉴国外经验。汉唐时期,小麦从中亚传入中国,汉代石磨的推广使得面粉为主的面食开始展现多样面貌。白居易诗中“胡麻饼样学京都,面香油脆新出炉”都是对这些美味的赞语。历史上各个国家传入中国的食材、香料、烹饪技法,在西安被接受、调整、吸纳、创新,使得西安餐饮市场上各国菜系多姿多彩。所以他认为,西安荣膺“国际美食之都”冠冕,实至名归,当之无愧。

  知名学者、省社科院研究员、省城市经济文化研究会会长张宝通也表示,“国际美食之都”称号让西安有了新的荣光,借此契机,西安的餐饮业一定能够拥有更加强劲的动力、焕发出更加旺盛的活力,推动西安餐饮企业走出国门、走向世界,把西安的美食推向全世界。

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原标题:特殊时期,中国寻“芯”的现金流向以色列

港媒称,前段时间北京和华盛顿之间的贸易摩擦升级,寻求获得下一代技术的中国企业发现,美国最重要的盟友之一也可以成为它们的盟友。

香港《南华早报》网站5月19日发表题题为《美国贸易战:在紧急关头,中国的现金流向以色列》的报道称,据参与交易的风险资本家和律师说,自3月份以来,至少有6家中国科技公司与以色列微芯片制造商讨论了投资机会。上海的中国-以色列技术创新公司首席代表迈克尔·阮(音)说:“一些中国公司希望投资以色列芯片制造商,作为一种技术备份,而其他公司此前曾考虑过这一方案,现在决定加快这一进程。”中国-以色列技术创新公司扮演着为中以两国企业牵线搭桥的角色。

▲香港《南华早报》网站报道截图

 

阮说,这些中国投资者都是在证券交易所上市的科技巨头,而相关的以色列公司专注开发应用于智能手机、超级计算机和云存储设备的微芯片。

考虑到此时此刻一些人担心中国公司在获得美国制造的关键零部件方面遇到障碍,如果中国投资者与以色列企业的谈判取得成果,那么这种伙伴关系将有助于北京谋求全球技术领导权。

今年3月,美国贸易代表办公室提议对中国价值高达500亿美元的商品征收惩罚性关税,其中许多关税后来被发现针对的是高科技制造商。特朗普政府表示,此举将解决因中国不公平的商业行为而加剧的双边贸易不平衡问题,但有些人认为此举是为了遏制中国高科技产业的崛起。

上个月,当美国商务部决定对中兴通讯实施7年限制措施时,这些担忧进一步加剧了。中兴通讯是中国第二大电信设备制造商。

尽管相关禁令仅限于中兴通讯,而且美国总统特朗普近日表示他可能至少会放松限制,但许多中国科技公司担心自己可能会成为打击名单中的下一个。

▲中兴通讯(欧洲新闻图片社)

 

报道称,美国监管机构已开始调查中国人涉嫌窃取美国知识产权和强迫外国投资者转让技术的行为。特朗普最近重申,他打算进一步研究中国对美国公司的投资,尤其是在技术领域的投资。

在以色列ZAG-S&W律师事务所成都办事处工作的跨国投资律师特希拉·莱维·拉蒂说:“现在的氛围是,中国没有人想投资美国科技企业。”

拉蒂说:“他们不是反美,而是不愿在那里投资。”

在美中贸易争端爆发后不久,在这种担忧的驱动下,中国一家工业巨头——连同几名风险资本家——聘用拉蒂的团队对一家以色列芯片制造商进行尽职调查。

拉蒂说,这家以色列公司已经是中国企业的供应商,它正考虑与中国投资者和制造商在中国建立合资公司。

北京的另一位风险资本家证实,过去两个月,中国人对以色列初创企业的兴趣在增加。

▲资料图片:3月14日,国际半导体展在上海新国际博览中心开幕,一位工作人员(右)在展会现场向参观者介绍一组芯片切割样品。(新华社)

 

除了与非美国企业合作,中国科技产业的领导者还在努力加强国内的供应链建设。在华盛顿禁止中兴通讯使用美国制造的芯片几天后,中国电子商务巨头阿里巴巴收购了杭州中天微系统有限公司。百度投入大量资金发展自己的芯片,中国领先的电信设备制造商华为也是如此。

与此同时,如果失去了中国买家,那么美国芯片制造商可能就会感到手头拮据。近年来,圣迭戈的高通公司已有一半的营收来自对华销售。

投资律师拉蒂说,以色列芯片制造商意识到与中国技术巨头建立更密切的关系可能会激怒华盛顿。

拉蒂说:“但它们认为,中国有更大的市场潜力,中国政府已经慷慨地打开了钱包,准备资助该行业的发展。以色列的初创企业大多是中小型企业。资本流向哪里,它们就去哪里。”

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原标题:汤尤杯,国羽遇二十年最严峻考验

本周,国羽将遭遇20年来最严峻的一次考验!

两年一届的汤姆斯杯和尤伯杯世界羽毛球团体锦标赛5月20日在泰国曼谷揭幕。种种迹象表明,这可能会是1998年以来国羽夺冠形势最严峻的一届汤尤杯大战。

汤姆斯杯、尤伯杯分别是世界羽毛球锦标赛男子团体、女子团体的冠军奖杯,也是世界羽联创办时间最长的顶级大赛,江湖地位之高毋庸置疑。此前,由于整体实力超群,国羽包揽已成常态。然而,如今国羽遭遇青黄不接,人才断层,实力下滑,想要夺冠真心不易。

近两届汤杯,中国男队接连丢失奖杯,尤其是上届比赛惨跌到四强之外,创历史最差战绩。上届未进半决赛,实力下滑是主因,但真心不至于跌到四强之外那个份上,当时失利也与主将表现不佳有很大关系。

目前的国羽男队,单打有奥运冠军林丹、谌龙以及新秀石宇奇,双打有世锦赛冠军张楠/刘成、李俊慧/刘雨辰两对一流组合,从整体实力上看完全具备夺回汤杯的可能。当然,实力从来不是决定胜负的唯一砝码,2014年至今,中国男羽连续输掉三大战役(两届汤杯赛和2014年亚运会男团决赛),这期间中国男羽整体实力仍然领先群雄,但关键场次的失利直接导致战局被动,直至败北。

本届汤杯,国羽的整体实力依然占据优势,但是争冠对手也不少。老牌劲旅印度尼西亚队今年男单突飞猛进,有可能会成为汤杯的最大搅局者。丹麦队原本志在卫冕,不过摩根森的缺席将会带来不小的影响。名将李宗伟率领的马来西亚队在2014年曾杀进过决赛,最终惜败于日本队。而在国羽换血的这几年里,日本队崛起最快,单打、双打都具备了很强的冲击力,今年的汤杯他们是国羽的头号竞争对手。

诚然,前两届的折戟难免会在队员们心里留下苦涩的回忆,但正因为如此,他们才会更想重新站上巅峰。这就需要国羽的队员在比赛中放下包袱、卸下压力专注比赛,如若能够用全神贯注的信念和积极的心态去面对比赛,重视每一个对手,仔细研究战术和打法,在比赛中发挥出自己的正常水平,或许中国羽毛球队还能在本届汤杯中迎来转机。

三大杯中,目前唯一被国羽保存的是尤伯杯。不过和男队相比,国羽女队这一次是以年轻队员挑大梁,她们的夺冠形势要严峻得多。群英荟萃,是本届尤伯杯的最大看点。国羽女队争冠的对手同样不少,拥有山口茜、奥原希望以及三对世界级女双组合的日本队;东道主泰国女队的实力也不容小觑,这支队伍最有可能爆冷;韩国队由成池铉带领众多小将出战,意志力顽强,也需要慎重对待。

往坏处想,一旦曼谷之行双杯俱失,国羽将会跌到类似1994年至1996年间的水深火热之中。股市跌易升难,竞技赛场同样如此。因此,国羽千万不能放弃,更不能大意,必须打好每一场比赛,力争取得好成绩,为国羽的新老交替赢得缓冲期。

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